يشرح الدكتور أمير صالح مكونات الحلبة من حديد ومعادن وألياف، وفوائدها كما يعرضها لمرضى السكر والقلب والهضم والكلى والبشرة والشعر، مع وصفة غسول الحلبة لقشرة الشعر، والتنبيه على أن حديث "لو علم الناس ما في الحلبة" غير صحيح، ووصفة الفريقة لزيادة الوزن.
المقال
ما في ملعقة الحلبة؟
يبدأ الدكتور أمير صالح، في حلقة من برنامج "الطب الآمن"، بمكونات ملعقة صغيرة من الحلبة المغلية. أبرزها كما يذكر: الحديد، والفوسفور، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والصوديوم، وفيتامين ب6، إلى جانب الألياف والبروتين والدهون النباتية. ويذكر أن الأجداد كانوا يقدمونها بالعسل الأسود لعلاج الأنيميا وللمرأة بعد الولادة، وأن المصريين القدماء عرفوا فوائدها.
الفوائد كما يعرضها الدكتور أمير صالح
- مرضى السكر: يذكر أنها تساعد على خفض الدهون الثلاثية والتحكم في سكر الدم، وينصح بشربها بدون سكر مع قليل من اللبن.
- القلب والأوعية الدموية: يراها جزءًا من نمط غذائي صحي يقي من أمراضها، ويذكر أن القرى المصرية كانت تضيفها للخبز.
- الالتهابات: يذكر احتواءها على مركبات مضادة للالتهاب تفيد في التهابات المفاصل وغيرها.
- الجهاز الهضمي: حرقان المعدة، والإمساك، وعسر الهضم، مع التنبيه على أن الهضم يبدأ بالمضغ الجيد.
- الكلى: يذكر أنها تساعد على منع ترسب الكالسيوم في الكلى.
- البشرة: الترطيب، والنضارة، وحب الشباب، والبثور السوداء، والتجاعيد، والكلف والتصبغات.
- الشعر: التساقط، والكثافة، والقوة.
رائحة العرق بعد الحلبة
يطمئن الدكتور أن رائحة الحلبة في العرق تستمر ثلاثة أو أربعة أيام فقط في البداية، ثم يتعود الجسم وتختفي.
غسول الحلبة لقشرة الشعر
وصفة الدكتور أمير صالح: ملعقة كبيرة حلبة، وملعقة كبيرة عرق سوس، وملعقة كبيرة قرنفل منزوع الرأس، تُغلى في لترين ماء على نار هادئة 10 دقائق، ثم تُصفّى وتُحفظ في زجاجة. يُستخدم الغسول بعد الشامبو ويُترك دقيقتين أو ثلاثًا ثم يُشطف، مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. يُفضّل تجربته أولًا على جزء صغير من فروة الرأس.
حديث "لو علم الناس ما في الحلبة"
ينبّه الدكتور إلى أن هذا الحديث غير صحيح ولا يجوز نسبته للنبي ﷺ. ويذكر في المقابل قصة عيادة سعد بن أبي وقاص، حين وصف له الحارث بن كلدة "الفريقة". ثم يشرح الفريقة لزيادة الوزن: حلبة مطحونة مع عجوة وزبدة ولبن كامل الدسم وعسل، تُشكّل كرات بالسمسم وتُؤكل بعد الوجبات.
قبل أن تبدأ
الحلبة غذاء نافع لمعظم الناس، لكنها لا تغني عن علاج الطبيب. وينبغي أن يستشير الطبيب قبل الإكثار منها:
- من يتناول أدوية السكر: لأنها قد تخفض السكر أكثر من اللازم.
- الحوامل.
- مرضى الكلى.
وللمزيد عن الحلبة، اقرأ فوائد الحلبة وماذا تقول الدراسات عنها.
محتويات الفيديو
أسئلة
هل الحلبة مفيدة لمرضى السكر؟
يذكر الدكتور أمير صالح أنها تساعد في خفض الدهون الثلاثية والتحكم في السكر، بدون إضافة سكر، لكنها لا تغني عن العلاج.
هل تزول رائحة الحلبة من العرق؟
يقول الدكتور إنها تستمر 3 أو 4 أيام في البداية ثم يتعود الجسم وتختفي.
كيف أعمل غسول الحلبة للقشرة؟
ملعقة كبيرة من كل من الحلبة وعرق السوس والقرنفل في لترين ماء، تُغلى 10 دقائق وتُستخدم بعد الشامبو.
هل حديث لو علم الناس ما في الحلبة صحيح؟
لا، الدكتور نفسه ينبّه أنه غير صحيح ولا تجوز نسبته للنبي ﷺ.
- هبوط السكر (رعشة، عرق، دوخة) عند شربها مع أدوية السكر
- أعراض حساسية مثل ضيق التنفس أو تورم الوجه
- الحمل وأمراض الكلى: استشر الطبيب قبل الإكثار منها
