في مقطع قصير من سلسلة «أسرار وفوائد» يتحدث الدكتور جودة محمد عواد عن الحلبة: أن رائحة العرق تقتصر على أول أيام الاستخدام، ودورها التقليدي بعد الولادة وفي زيادة لبن المرضعات، وما يذكره عن الجروح والأنيميا وهشاشة العظام والسكر، وطريقة تحضيرها على ماء ساخن دون غليها، وخلطته للسكر من الحلبة والكزبرة والبصل، مع تأكيده عدم ترك الدواء.
المقال
في هذا المقطع القصير من سلسلة «أسرار وفوائد» يدافع الدكتور جودة محمد عواد عن الحلبة، التي يتجنبها كثيرون بسبب رائحتها، ويقول إنها يمكن أن تكون مشروبًا لذيذًا ومفيدًا إذا حُضّرت بطريقة صحيحة .
تنبيه: ما يلي عرض لكلام المتحدث، وليس وصفة علاجية. الحلبة قد تخفض سكر الدم، فاستشر طبيبك قبل استخدامها بانتظام إذا كنت تتناول أدوية السكر أو كنتِ حاملًا، ولا تغيّر دواءك من نفسك.
رائحة الحلبة والعرق
يقول إن تناول ملعقة حلبة مرتين أو ثلاثًا يوميًا قد يغيّر رائحة العرق، لكن ذلك يقتصر على أول يومين أو ثلاثة فقط .
الحلبة بعد الولادة وللمرضعات
يذكّر بأن الحلبة كانت من الأكلات الأساسية للمرأة بعد الولادة، مع الفراخ البلدي الصغيرة والسلطة الخضراء والشوربة . ويقول أيضًا إنها مفيدة في الرضاعة لأنها تزيد لبن المرضعات .
ما يذكره من فوائد
- التئام الجروح: يقول إنها تساعد الجروح على الالتئام بسرعة .
- سكر الحمل والسكر عمومًا: يصفها بأنها من أهم ما يستخدمه مع السكر .
- الأنيميا: يذكرها ضمن علاجات الأنيميا .
- هشاشة العظام: يذكرها أيضًا ضمن فوائدها .
طريقة التحضير: لا تغلِ الحلبة
أهم نصيحة في المقطع أن الحلبة لا تُغلى. يُوضع منها ملعقة على ماء ساخن فقط، مثل اليانسون، لأن الغلي في رأيه يُضيّع فوائدها ويحوّلها إلى مشروب بني ثقيل . ولتحسين الرائحة يمكن إضافة قليل من اليانسون أو القرنفل أو أي شيء معطّر بدل التخلي عنها.
خلطته للسكر
يذكر خلطة من ملعقة حلبة وملعقة كزبرة وملعقة بصل مبشور، تؤخذ قبل الأكل، ويقول إنها تساعد على ضبط السكر . لكنه يؤكد في الوقت نفسه أنه لا يطلب من المريض ترك دوائه.
وأي تغيير في قراءات السكر بعد استخدام أعشاب يستدعي متابعة الطبيب، خاصة لمن يأخذ الإنسولين أو أقراص السكر، لاحتمال الهبوط.
ولشرح أوسع عن مكونات الحلبة وفوائدها للبشرة والشعر والجهاز الهضمي اقرأ فوائد الحلبة للجسم والبشرة والشعر.
محتويات الفيديو
أسئلة
هل تُغلى الحلبة أم تُنقع؟
ينصح د. جودة عواد بوضع ملعقة حلبة على ماء ساخن دون غليها، لأن الغلي في رأيه يضيّع فوائدها.
هل رائحة العرق من الحلبة دائمة؟
يقول المتحدث إنها تقتصر على أول يومين أو ثلاثة من الاستخدام، ويمكن تحسين رائحة المشروب باليانسون أو القرنفل.
هل الحلبة تغني عن دواء السكر؟
لا، والمتحدث نفسه يؤكد أنه لا يطلب ترك الدواء. استشر طبيبك قبل استخدامها بانتظام مع أدوية السكر.
- أعراض هبوط السكر (دوخة، عرق بارد، رعشة، تشوش) لمن يأخذ أدوية السكر
- الحمل: استشيري الطبيب قبل تناول الحلبة بكميات كبيرة أو بانتظام
- أنيميا مع إرهاق شديد أو ضيق نفس أو نزيف: تحتاج فحصًا طبيًا لا أعشابًا فقط
- حساسية بعد تناول الحلبة (طفح جلدي، تورم، صعوبة تنفس)
